Cuisiner suppose une tête légère,

Un esprit généreux et un cœur large

PAUL GAUGIN

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Nos spécialités

Le fois gras

Icône de la gastronomie française, notre foie gras est sublimé par des saveurs délicates et des accompagnements raffinés, pour une expérience culinaire inoubliable.

La truffe

Trésor du terroir, la truffe révèle son arôme unique dans des créations subtiles et raffinées, pensées pour émerveiller les palais les plus exigeants.

Restaurant à Nîmes

La Cour des Marchands
ANCIENNEMENT LE NOCTURNE

La Cour des Marchands vous invite à découvrir deux ambiances culinaires distinctes :

  • Brasserie tous les midis : profitez d’une cuisine généreuse et conviviale, idéale pour une pause déjeuner rapide et savoureuse.
  • Restaurant semi-gastronomique tous les soirs : laissez-vous séduire par une expérience culinaire raffinée, où chaque plat est conçu pour émerveiller vos papilles dans un cadre élégant.

Deux moments de la journée, deux expériences uniques, toujours avec le même savoir-faire et la même passion pour la cuisine.

Une cuisine à la fois traditionnelle et raffinée

Savez-vous qu’une cuisine peut être à la fois raffinée et traditionnelle ? C’est en tout cas, le concept que nous avons développé dans notre restaurant. La Cour des Marchands situé à Nîmes dans une ambiance décontractée et cosy, notre restaurant semi-gastro vous propose une carte composée de spécialités du Sud-Ouest recherchées et de vins de qualité.

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Nos cartes

LA CARTE DU MIDI

le menu entrée plat ou entrée plat dessert
23 OU 27 euros.
ou Salade repas 15 euros
ou Plat du jour 17 jours

Les entrées :
terrine de foie gras
ou tartare de saint jacques
ou salade du sud ouest

Les plats :
poisson du jour à la plancha
ou  Burger de canard 
ou risotto au foie gras

Les Desserts : 
tiramisu fraises
ou fondant au chocolat
ou coupe de glace artisanale

LES ENTRÉES
Saladine de légumes croquants

Parfumés aux fines herbes et mélanges de graines

15 €
Escalope de foie gras poêlée sur pomme rôtie*
17 €
Carpaccio de St jacques et sa tuile de parmesan

Dans une marinade à l’huile de noisette et citron vert

17 €
Tartare de daurade

Echalotes, ciboulette et citron caviar

18 €
Homard en bouillabaisse (hors menu)

Et ses croûtons de rouille aux épices

22 €
Copeaux de foie gras*

Sauce caramel et brioche toastée

16 €
Pyramide de copeaux de foie gras* (hors menu)

2 personnes conseillées 

24 €
A LA CARTE
Risotto aux légumes

Parfumé à l’huile de truffe

21 €
Risotto

Aux noix de St jacques

24 €
Confit de canard et ses échalotes confites

Au vinaigre balsamique

22 €
Burger d’effiloché de canard* (uniquement le vendredi)

Tomate, échalotes crues, roquette, comté et confit
d’échalottes et sauce balsamique

24 €
Filet de poisson du moment à la provençale

Marinade à l’huile d’olive, citron, échalotes et fines herbes

23 €
Magret de canard rôti*

Sauce pomme ou clémentine

26 €
Pavé de boeuf limousin au charolais

Sauce roquefort, sauce madère ou sauce cèpes 

28 €
Tartare de canard au couteau*

Copeaux de parmesan, marinade à l’orange
(D’avril à septembre)

27 €
Tournedos Rossini

Sauce madère ou cèpes et son escalope de foie gras

29 €

Une cuisine raffinée au cœur de Nîmes

À La Cour des Marchands, chaque assiette célèbre les saveurs du Sud-Ouest avec une touche contemporaine. Réputé comme un restaurant gastronomique à Nîmes, nous élaborons nos plats avec des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour ravir les palais les plus exigeants. Que vous soyez à la recherche d’un lieu chaleureux pour un déjeuner ou d’une table raffinée pour un dîner, notre restaurant à Nîmes vous promet une expérience inoubliable.

Réservez une table dès maintenant ou commandez à emporter

Vous pouvez vous régaler sur place de vos plats de truffe et de toutes les autres spécialités servies dans notre restaurant de truffe. Il faut rappeler que nous sommes aussi un restaurant à emporter et que nous pouvons donc vous préparer des plats que vous viendrez récupérer si vous préférez vous restaurer chez vous.

Des spécialités qui enchantent le palais

Notre établissement est reconnu pour ses spécialités du Sud-Ouest, notamment notre menu à la truffe, proposé de mi-décembre à mi-mars. Que vous soyez amateur de viande savoureuse, de poissons délicats, ou à la recherche d’options végétariennes et végétaliennes, notre restaurant à Nîmes satisfait toutes les envies culinaires.

Un cadre élégant et chaleureux

Avec son ambiance tamisée, sa décoration soignée et sa musique lounge, La Cour des Marchands est bien plus qu’un restaurant semi-gastronomique à Nîmes. C’est un lieu où vous pouvez savourer vos repas dans un environnement cosy, idéal pour des soirées romantiques, des retrouvailles entre amis ou des repas professionnels.

Privatisez le restaurant pour votre événement

À la recherche d’un lieu élégant et chaleureux pour vos événements privés ou professionnels ? La Cour des Marchands vous propose de privatiser son espace chic et convivial, idéal pour vos mariages, anniversaires, ou repas d’entreprise.

Notre formule à 45 € par personne inclut un menu raffiné (entrée, plat, dessert), les boissons, et des options personnalisées pour répondre à vos besoins. Avec une capacité d’accueil allant jusqu’à 32 convives, notre salle privative est le cadre parfait pour créer des souvenirs inoubliables.