La Cour des Marchands
prend ses horaires d'été

Du 1er juillet au 19 août, nous vous accueillons
du mardi au samedi de 18h45 à 22h00.

Cuisiner suppose une tête légère,

Un esprit généreux et un cœur large

PAUL GAUGIN

Découvrir

Nos spécialités

Le fois gras

Icône de la gastronomie française, notre foie gras est sublimé par des saveurs délicates et des accompagnements raffinés, pour une expérience culinaire inoubliable.

La truffe

Trésor du terroir, la truffe révèle son arôme unique dans des créations subtiles et raffinées, pensées pour émerveiller les palais les plus exigeants.

Restaurant à Nîmes

La Cour des Marchands
ANCIENNEMENT LE NOCTURNE

La Cour des Marchands vous invite à découvrir deux ambiances culinaires distinctes :

  • Brasserie tous les midis : profitez d’une cuisine généreuse et conviviale, idéale pour une pause déjeuner rapide et savoureuse.
  • Restaurant semi-gastronomique tous les soirs : laissez-vous séduire par une expérience culinaire raffinée, où chaque plat est conçu pour émerveiller vos papilles dans un cadre élégant.

Deux moments de la journée, deux expériences uniques, toujours avec le même savoir-faire et la même passion pour la cuisine.

Une cuisine à la fois traditionnelle et raffinée

Savez-vous qu’une cuisine peut être à la fois raffinée et traditionnelle ? C’est en tout cas, le concept que nous avons développé dans notre restaurant. La Cour des Marchands situé à Nîmes dans une ambiance décontractée et cosy, notre restaurant semi-gastro vous propose une carte composée de spécialités du Sud-Ouest recherchées et de vins de qualité.

Découvrir

Nos cartes

LES ENTRÉES
Saladine de légumes croquants

Parfumés aux fines herbes et mélanges de graines

15 €
Escalope de foie gras poêlée sur pomme rôtie*
18 €
Carpaccio de St jacques et sa tuile de parmesan

Dans une marinade à l’huile de noisette et citron vert

17 €
Homard en bouillabaisse (hors menu)

Et ses croûtons de rouille aux épices

22 €
Velouté de cèpes et son œuf poché

Fleur de sel, ciboulette, 5 baies, huile parfumée à la truffe

16 €
Trilogie de cuisson de foie gras

Brioche de Nanterre grillée, caramel maison

18 €
A LA CARTE
Risotto aux champignons et brisures de foie gras

Parfumé à l’huile de truffe et poudre de cèpes

24 €
Risotto aux noix de st Jacques

Crème, parmesan, mascarpone, sauce cèpes, huile parfumée à la truffe et poudre de cèpes

24 €
Burger de la cour des Marchands

Pain brioché, confiture d’oignons, haché de filet de bœuf, fines tranches de Comté, crème de cèpes, oignons frits, escalope de
foie gras, fleur de sel, 5 baies, ciboulette

23 €
Filet de poisson du moment à la provençale

Marinade à l’huile d’olive, citron, échalotes et fines herbes

23 €
1/2 magret de canard rôti*

Sauce pomme ou clémentine

26 €
Pavé de boeuf limousin au charolais

Sauce roquefort, sauce madère ou sauce cèpes 

29 €

Une cuisine raffinée au cœur de Nîmes

À La Cour des Marchands, chaque assiette célèbre les saveurs du Sud-Ouest avec une touche contemporaine. Réputé comme un restaurant gastronomique à Nîmes, nous élaborons nos plats avec des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour ravir les palais les plus exigeants. Que vous soyez à la recherche d’un lieu chaleureux pour un déjeuner ou d’une table raffinée pour un dîner, notre restaurant à Nîmes vous promet une expérience inoubliable.

Réservez une table dès maintenant ou commandez à emporter

Vous pouvez vous régaler sur place de vos plats de truffe et de toutes les autres spécialités servies dans notre restaurant de truffe. Il faut rappeler que nous sommes aussi un restaurant à emporter et que nous pouvons donc vous préparer des plats que vous viendrez récupérer si vous préférez vous restaurer chez vous.

Des spécialités qui enchantent le palais

Notre établissement est reconnu pour ses spécialités du Sud-Ouest, notamment notre menu à la truffe, proposé de mi-décembre à mi-mars. Que vous soyez amateur de viande savoureuse, de poissons délicats, ou à la recherche d’options végétariennes et végétaliennes, notre restaurant à Nîmes satisfait toutes les envies culinaires.

Un cadre élégant et chaleureux

Avec son ambiance tamisée, sa décoration soignée et sa musique lounge, La Cour des Marchands est bien plus qu’un restaurant semi-gastronomique à Nîmes. C’est un lieu où vous pouvez savourer vos repas dans un environnement cosy, idéal pour des soirées romantiques, des retrouvailles entre amis ou des repas professionnels.

Privatisez le restaurant pour votre événement

À la recherche d’un lieu élégant et chaleureux pour vos événements privés ou professionnels ? La Cour des Marchands vous propose de privatiser son espace chic et convivial, idéal pour vos mariages, anniversaires, ou repas d’entreprise.

Notre formule à 45 € par personne inclut un menu raffiné (entrée, plat, dessert), les boissons, et des options personnalisées pour répondre à vos besoins. Avec une capacité d’accueil allant jusqu’à 32 convives, notre salle privative est le cadre parfait pour créer des souvenirs inoubliables.